做法

将郁金15克，广木香15克，黄芩15克，茵陈25克，川楝子9克，虎杖30克，玉米须20克共入沙锅中，加清水煎，滤取药液，浓缩。

然后放入适量的白糖溶化即成。

食用方法

随时饮服。

功效

清肝利胆。适用于肝胆气滞，胆道结石。

小知识解读：胆道结石症

胆道结石症，是指胆囊或胆管内长有石头。因此，胆囊和胆管内壁变得毛糙不平，妨碍胆汁的正常流通。一旦发作，呈阵发性右上腹部剧痛，犹如刀绞。有时还会并发胆囊和胆管的炎症，临床出现高热甚至黄疸症状，应及时就诊治疗。胆道结石，中医则称为肋痛，认为是由肝气不舒、肝胆湿热内郁所引起，是一种慢性而且容易急性发作的疾病。所以，患者平时必须坚持服药，同时可配合药膳作辅助治疗，往往能减少发作。