鸡肉是大家都喜欢吃的肉食之一，而且影响物质丰富，可以补充丰富的蛋白质和氨基酸，可以提高人体的免疫力和体质，鸡肉的食用率比较高，可以促进新陈代谢，鸡肉的食用方法有很多，大家都是怎么吃呢?可以和芝麻一起煮粥可以补肾养肝的作用，还可以补气血，促进食欲，来看看这道鸡肉芝麻粥的做法，可以提高免疫力。

营养价值:

维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、食欲不振等患者食用

禁忌人群:

患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食

鸡肉芹菜芝麻粥

所需材料

芝麻适量，芹菜30克，鸡肉30克，粳米100克，鸡蛋一个，料酒适量，淀粉适量，姜适量，盐适量，葱适量

做法

1芹菜洗净切粒;鸡蛋取蛋清备用;鸡脯肉洗净切丝，用料酒、蛋清腌制;粳米洗净。

2锅中注水，下粳米煮至米粒开花，下腌好的鸡肉、姜末。

3再下芹菜粒拌匀，加盐调味，撒上黑芝麻、葱花即可。

功效与作用

鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。芹菜含有利尿的有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。鸡肉芝麻粥具有刺激食欲、补脾养胃、补肝益肾、乌发强身等功效。鸡肉和大米芝麻一起吃可以有润肠通便的作用，还可以强身健体，对于抗衰老有很好的作用，具有补气血的效果，还可以养肝明目的呢。这样的食谱适合多种人群，具有补气血功效!

关于鸡肉芝麻粥的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用，对于大家来说是再好不过的好选择了，可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用。还可以促进食欲提高免疫力哦!