食物的种类有很多，不知道大家是否爱吃鹌鹑蛋呢，是很常见的一种蛋类它可以促进食欲，而且还可以健脾养胃，大家都是如何食用呢，可以煲汤，补血安神，来看看健胃三圆汤的做法吧，可以健脑益智。

健胃三圆汤

健胃三圆汤所需材料

辅助佐料鹌鹑蛋、话梅、桂圆、红枣

健胃三圆汤的做法

1、将鹌鹑蛋去皮洗净，话梅肉、桂圆肉、红枣清理干净备用。

2、净锅上火倒入水，调入盐，下入熟鹌鹑蛋、话梅肉、桂圆肉、红枣烧开，调入冰糖煲至熟即可。

健胃三圆汤的功效与作用

三圆汤是由鹌鹑蛋、桂圆和红枣制成的一道汤品，它可以增强体质，还可以补气补血，是一道非常滋补的汤品。鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤的功效，对营养不良、高血压、支气管炎等病人具有调补作用;桂圆具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。这样的一道汤可以有健脾养胃的作用，而且还可以补气安神，是不错的强身健体的食谱，滋润肠道的同时也可以安神养心，大家可以试试。

健胃三圆汤的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，如果有肠胃不好，或者是胆固醇高的人群来说是不错的选择，健脾养胃补血安神健脑益智，补血养颜效果不错，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。