食物的种类有很多，食物最重要的目的就是给予人体补充丰富的营养物质，比如说维生素啊，矿物质，蛋白质等等。橄榄大家都吃过的吧，具有健脾养胃的作用，来看看这道生姜橄榄粥的做法，可以杀菌消炎滋补。

生姜橄榄粥

生姜橄榄粥的做法

1、大米泡发半小时后，捞出沥干水分备用;生姜去皮，洗净，切丝;橄榄洗净。

2、锅置火上，放入大米，注入适量清水以大火煮至米粒开花。

3、再加入生姜、橄榄同煮至浓稠，调入盐拌匀即可。

生姜橄榄粥的功效与作用

姜具有解毒杀菌的作用，能促进血液循环，健胃，解毒杀菌;橄榄富含多种维生素和矿物质，具有清热利咽、生津止渴的功效;二者搭配在一起熬煮成的粥，是一道集营养和保健于一身的粥品哦。姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。这样的一道粥品适合秋冬季节食用，而且还可以有清热润肺的作用，解毒的同时也可以有化痰的功效哦，是不错的健脾养胃的食谱类型，大家可以试试。

生姜橄榄粥的具体的做法，从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有生津解毒健脾养胃杀菌滋补的作用，大家不妨经常食用吧。