喝粥已经是很多人的一种饮食习惯了，把不同的米和杂粮一起放入锅里熬煮，八宝粥就做好了，传统的八宝粥一般在腊八的时候才会喝到，营养丰富，而且材料也是比较多丰富的，大家都会煮八宝粥吗，下面小编就来教你八宝粥的做法。

八宝粥

主料：红豆30g、薏米30g、大米20g、糯米30g、黑米20g、燕麦20g、百合10g、核桃2个、桂圆8个、莲子20g、绿豆20g、大枣6个、花生30g

辅料：冰糖适量、水1600g

步骤：

1.准备好各种材料

2.红豆、薏米提前浸泡2小时以上

3.黑米、糯米、大米提前浸泡

4.花生、莲子、绿豆提前浸泡，泡好的莲子有芯的去掉，百合提前浸泡.核桃去皮剥仁备用

5.桂圆去皮冼净，所有材料泡好淘2遍水，加入1600克水，启动电压力锅五谷饭功能，选择标准，直到煮好自动解压.自动解压后加入适量冰糖更好喝

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。这些米一起食用的话不仅可以有补气养血的作用，而且还可以促进食欲，有助于消化，这些食材都是人体需要的，而且营养价值比较高，核桃可以补脑，桂圆补气补血等等，都是对于健康有益的哦。

关于八宝粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且容易学。经常喝这样的粥品不仅可以满足人们对于营养的需求，而且还可以让身体保持一个平衡的状态，补气补血的同时还可以补钙强心，对于健康有着很重要的作用哦。