夏季吃什么清凉爽口，冰淇淋是大家不二的夏季消暑选择，冰淇淋不能多吃，但是偶尔的食用可以起到舒爽的感觉，还可以防暑降温。蓝莓是很常见的一种水果，用它来制作冰淇淋是不错的选择。

【蓝莓冰淇淋】

主料：酸奶200g、淡奶油200g、蓝莓125g

辅料：糖35g

步骤：

1.准备好材料，冰淇淋桶放冰箱冷冻16小时以上

2.蓝莓用勺子挤压一下，

3.淡奶油加糖打发至起纹路即可

4.所有材料放入冰淇淋桶里，面包机搅拌25分钟左右

5.装入模具

6.冰箱冷冻1小时左右，就可以了，如果不想吃硬的，那么稍稍冻一下就可以挖着吃了

天气越热，越想吃些冰品或者冰饮，有效的解热解暑，今天小编教大家做一款蓝莓冰淇淋，做法简单，蓝莓的酸味，加入冰糖后，吃起来美味甜口，具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。经过研究证明了蓝莓中具有丰富的花青素，可以有抗氧化的作用，同时还可以起到抗衰的作用，这样的冰淇淋不仅清爽可口，而且还可以有美容抗衰的功效呢。

蓝莓冰淇淋的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以通过这道冷饮补充丰富的蛋白质，钙质，还有维生素碳水化合物，清爽可口补充花青素抗衰冷饮。具有健脑益智抗衰美容的作用，大家赶紧试试吧。