1西瓜皮。2削去外面的绿皮，里面红色的肉也去掉一部分，留少许。3斜刀切薄片。4蒜去皮剁末。5热油锅，把蒜末爆香。6把西瓜皮放入炒。7放醋，糖和盐炒匀，如果太干，撒少许水炒至软身。8瓜皮变得有点透明即可。9酸甜开胃。 由于微信无法分享本站内容，可将网站文章通过QQ或脸书及推特分享。