1鸡边腿去掉骨头。2放入锅中，加入姜片，花椒粒，料酒和适量清水，中火煮15分钟，小火10分钟。3取出过冰水。4切块码入盘中。5碗中加入蒜末，放入酱油，白糖，陈醋，花椒油，油辣子，鸡汁和鸡汤，拌匀后淋在鸡腿上即可。请上wydclub.com主页获取更多内容。如您发现无忧岛网文章页面内容过少的话，请检查浏览器拦截设置是否正确