鸡腿菇是一种菌类，而且是一种很常见的蘑菇的类型，营养价值比较高，而且还可以有滋补的作用，对于食欲不振啊或者是免疫力低等人群来说是不错的选择，吃法也有很多，下面来看看鸡腿菇烧排骨的做法。

鸡腿菇烧排骨

鸡腿菇烧排骨所需材料

主要食材排骨、鸡腿菇、料酒、酱油、葱、姜、盐

鸡腿菇烧排骨的做法

1、先将排骨斩断，用料酒、酱油稍腌;鸡腿菇清洗干净，对切。

2、然后将排骨入砂锅，加入水及葱、姜，以及适量盐煲熟，捞出装盘，并保留锅中的汁水，下入鸡腿略煮，盛出铺入装有排骨的碗中即可。

鸡腿菇烧排骨的功效与作用

鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性;肉质细腻，炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，鸡腿菇烧排骨味道更是鲜上加鲜。鸡腿菇营养丰富，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。这样的一道食材不仅可以促进食欲，而且还可以有帮助消化和吸收的作用和效果，是不错的滋阴养肾的选择，而且还可以有增强免疫力的功效哦，是不错的低脂肪高蛋白的首选。

鸡腿菇烧排骨的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，滋阴壮阳增强食欲补血强免疫，不仅含有丰富的蛋白质，和维生素，而且还可以强壮筋骨，具有补肾养肾的作用，很适合各类人群食用哦。