核桃大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的坚果类的食物，它的营养物质丰富，而且还可以有滋阴润燥的效果，对于提高免疫力也是有的呢。核桃和很多的食物都可以搭配，可以做各种的美食，今天介绍核桃黄豆浆的做法，可以促进发育。

核桃黄豆浆

食疗功效:健脑益智、防癌抗癌、降胆固醇

营养价值:蛋白质、钙、铁、锌、膳食纤维、卵磷脂、维生素B1、维生素E等营养素

适宜人群:一般人群均可食用，尤其适宜少年儿童生长发育时期食用

禁忌人群:消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食

所需材料

主要食材黄豆、核桃、白糖

做法

1将黄豆泡软后清洗干净;核桃仁请洗干净备用。

2将黄豆、核桃仁放入豆浆机中，添加水搅打成豆浆，煮熟。

3将煮好的豆浆过滤，加入白糖调匀即可。

功效与作用

黄豆含有大量的蛋白质及不饱和脂肪酸，这些都能滋养脑细胞，增强脑功能，对脑神经有着良好的保健作用。黄豆中含有大量的钙，能促进宝宝的骨骼和牙齿的发育。黄豆中的铁不仅含量多，而且易被人体所吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。用黄豆和核桃仁搅打成的豆浆可以为宝宝提供大脑及身体发育所需的营养，有助于健康成长。豆浆的好处有很多，加入核桃的话可以滋补的作用，还可以有促进骨骼的生长发育，对于预防贫血啊或者是增强骨质有一定的好处，适合宝宝们食用，还可以有补脑益智的效果哦。

核桃黄豆浆的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的，具有补充纤维素，健脑益智促进生长发育。而且还可以帮助促进代谢，减少便秘的问题出现，大家可以经常食用。