鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”数千年来，中医视茶若药，茶的食疗作用、药用价值及治病防病功能，在许多中医典籍和文献中都有记载。五月茶香，就让我们从喝蔬果茶开始。

　　一、肝脏灭火器：”蜂蜜”陈皮茶

　　春天保养的重点是舒肝气、补脾胃。春天草木萌发，肝气上升，要给它一个排泄的通道，不要压抑自己的心情。脾为气血生化之源，春天是生长的季节，养好脾胃，气血充足，才能”为健”康打下坚实的基础。甘味入脾，最能调和脾胃，补益气血。所以，在搭配茶饮的时候，在酸味或辛味的茶饮中加些甘味，有补益脾胃的作用。

　　原料解析：

　　蜂蜜：对肝脏有养护作用，对”脂肪肝”的形成也有一定的抑制作用。蜂蜜还能改善血液成分，防止心脑血管疾病的发生。

　　陈皮：理气开胃、祛湿化痰，可促进消化液分泌，对高脂饮食引起的”动脉硬化”也有一定的预防作用。

　　保健功效：舒肝、养胃、健脾，适合办公室人群春季保健饮用。

　　特别功效：有慢性”胃溃疡”的人，蜂蜜用量增加一倍，有促进溃疡面愈合的作用。

　　饮茶小贴士

　　1、要等水温降至50℃后再加入蜂蜜，否则会影响蜂蜜杀菌的作用，破坏这道茶的功效。

　　2、有”发热”、”口干”、”便秘”、尿黄等症状者不宜饮用。

　　二、排毒清肠机：芦荟苹果饮

　　西方人爱说一句话：一天一苹果，医生远离我。苹果是养脾胃的，所以经常吃苹果对身体很有好处，如养心、安神、补脑，还有提高记忆力的作用。

　　苹果是使人快乐的水果，房间里常放一盘苹果，能使人心情愉快，可缓解”抑郁”的情绪。有心事睡不着的时候，闻闻苹果的味道，能使人放松心情，尽快入睡。苹果皮健齿，可以防止牙垢生成。它还有双向调节作用，生吃能预防便秘，而蒸熟了吃能调理”腹泻”。