节瓜这种蔬菜是我们在生活中经常能够吃到的一种食物了，节瓜本身的味道也是非常不错的了，散发着淡淡的蔬菜的香味，特别的惹人们喜爱的哦，很多人不知道节瓜怎么吃才更加的美味，其实节瓜的吃法也是有很多的哦，节瓜粉丝煮瑤柱虾米味道就非常的不错哦，下面我们来看吧。
节瓜粉丝煮瑤柱虾米的做法:
材料:节瓜400克，粉丝1包，虾米15克，瑤柱10克，葱花15克，姜茸，蒜茸各5克，盐10克，白糖2克，料酒5ML，香油少许，油适量
做法：
1、节瓜去皮洗净，切条;
2、虾米，瑤柱洗净，泡软，水留用，将瑤柱撕成丝丝;
3、粉丝用冷水泡软，沥干水备用;
4、锅里放油，烧热，爆香姜茸，蒜茸，加入虾米，瑤柱炒至出香味，赞酒后放入节瓜炒均匀，调入盐，糖翻炒均匀;
5、加入清水和泡虾米，瑤柱的水大火煮开，加入粉丝，盖上锅盖，煮5分钟撒上葱花，加香油再炒均匀即可。
我们可以知道的了，节瓜的味道是非常好的了，所以我们很多人也都非常的喜欢吃节瓜了，当然了节瓜粉丝煮瑤柱虾米不仅味道非常的不错，并且节瓜粉丝煮瑤柱虾米对我们人体的消化功能有着很好的帮助，并且还能帮助我们很好的改善人体的体质的哦，所以我们可以学习节瓜粉丝煮瑤柱虾米的做法哦。
小诀窍：
1.节瓜和粉丝都是较清淡的食料，加虾米，瑤柱可以提升节瓜和粉丝的鲜味，特别是粉丝，既吸收了节瓜清甜味又吸收了虾米和瑤柱鲜味，味道好到不得了;
2.粉丝千万不能用热水泡，因为用热水泡很快粉丝就吸收了所有的水分，到煮得时候就不可能再吸收汤汁;
节瓜这种蔬菜不仅营养价值非常的高，还能够帮助我们很好的消化食物，吸收营养的哦，其实节瓜不仅做法非常的简单，还能够促进我们青少年的骨骼的发展的哦，并且还能够提高我们人体的免疫能力增强体质，可以看出来，生活中多吃一些节瓜对于我们人体的好处是非常多的哦。
