芡实大家都知道的吧,属于中药材,但是是人们常吃的一种,它可以有保健的作用。而且还可以提高体质的哦。芡实具有养胃助消化的作用,怎么吃呢,今天介绍和猪心一起煮粥,可以安神养心,来芡实猪心粥的做法和功效吧。
芡实猪心粥
食疗功效:固肾涩精、补脾止泻、安心养神、补血益气、健脾益胃
营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、钾
适宜人群:一般人皆可食用,尤其适合遗精、淋浊、失眠、多梦、心慌者
所需材料
主要食材莲子、芡实、猪心、桂圆、红枣、大米、姜丝、盐、鸡精、麻油、葱花
做法
1猪心切片;桂圆去壳取肉;莲子浸泡半小时;芡实淘净。
2锅中注水将大米煮沸,放入其他材料转中火熬煮。
3慢火熬煮成粥,调味、撒葱花即可。
功效与作用
莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。芡实猪心粥此粥具有固肾涩精、补脾止泻、安心养神、补血益气、健脾益胃的功效。猪心具有以形补形的作用,而且还可以提高体质的哦,对于养心安神有一定的效果,同时和芡实一起吃,可以有调理气血的作用,而且还可以健脾胃,适合多种人群。
芡实猪心粥的具体的介绍,大家都有所了解了吧,这样的食谱适合的人群有很多,比如说注重养生保健的人群,可以有补血补气的作用,养胃助消化补血益气安神养心,大家可以经常吃,对身体健康有好处。